Délicieux paradoxe.


Déguster l’Hypocras, c’est entreprendre un voyage.

Un pointe d’amertume évoque les agrumes, l’orange amère peut-être. Cette perception évolue harmonieusement, grâce à la touche suave des pétales de roses, vers des finales totalement opposées, et pourtant si fondues, si légitimes.

Des finales nous rappelant les pruneaux confits.